什么都有的健康巧克力饼干

这种饼干什么都有一点。有点软，有点黏，也很有嚼劲，而且有浓浓的巧克力味！里面有各种美味、健康的原料，像是燕麦，浆果和巧克力豆。这种巧克力燕麦饼干最适合那些不想做选择或想什么都吃的人。

（食谱来自chocolatecoveredkatie.com）

原料：

1/4杯的燕麦片或燕麦碎（20克）

3/4茶匙的发酵粉

1/8茶匙的小苏打

1/4茶匙的盐

1/4杯的椰丝 (普通或低脂) (15克)

1罐(425克)的鹰嘴豆或白芸豆，洗净、沥干 (沥干后有250克)

1/4杯木糖醇或白糖或脱水甘蔗汁 (40克)

2包甜叶菊（或者省略此步骤，增加白糖至1/2杯）

3汤匙椰子油或植物油 (30克) (如果你省略这步或用其他东西替代，就没法保证最后的味道。)

2汤匙的苹果酱 (30克)

2茶匙的纯香草精 (8克)

3到5汤匙巧克力豆，在饼干顶部多撒一些

1/4杯的碎核桃仁或碎胡桃仁 (30克)

1/2杯的干浆果 (28克)(如干蓝莓或蔓越莓，或类似葡萄干一样的干果)

做法：

将烤箱预热到190摄氏度，在20*20cm的烤盘上抹上油。把前面11种配料一起放入搅拌机或料理机里混合，不断搅拌直到完全融合，不时把边上的原料刮下去。将剩下的3种原料搅拌进去，放入烤盘，在顶部另外撒上一些巧克力豆，很轻地把它们压成面糊中。烤30分钟，等到饼干完全冷却，切成方形或长条状。你也可以根据你自己的想法适当的改动一下食谱。

#交流时间# 

木木：南瓜是我家桌上常客，秋天的老南瓜很甜，沙沙的，很怀念以前乡下的大大南瓜，象个贮满祝福和喜庆的灯笼，除了切块炒，还可蒸后压成泥和上面粉或糯米粉做成南瓜饼

veg: 从古老黄帝内径的智慧中可以找到美味又养生的素食佳肴，比如秋季是收敛的季节，秋季有些燥，可以多吃一些白色的食物，白色的食物对肺比较好。快到冬季的收藏，这时候是一年中最好的进补的季节呦，其实还有个每天脏腑工作时间，如果按照那个时间去生活应该是很顺应自然规律的。

蕾朵儿小燕问能否发些适合孕妇的素食，素食星球的粉丝中有不少素妈妈，欢迎大家贡献一些食谱和孕期营养的建议！

素食是新的性感，Vegan is the new Sexy!

素食星球（vegplanet）

关注方法：

1.点击右上角按钮—>查看公众帐号—>点击关注
2. 添加朋友—>查找公众帐号—>搜索“素食星球 ”

~如果喜欢这个食谱，就分享给朋友们吧~